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2025-09-17
预制菜是风口还是风险？
随着现代社会工作生活节奏的不断加快，人们的餐饮消费习惯正悄然发生变化。预制菜作为一种新兴的餐饮产品形态，应运而生并迅速崛起，逐渐成为人们日常生活中不
月饼盒有两个生产日期“旧盒装新饼”是否违规？新京报快评
近日，陈先生在社交平台发帖称，他买到的冠生园月饼生产日期被改动。据了解，这些月饼包装上的生产日期是2025年8月份，但在这些信息下面，还有一层显示生
重磅！预制菜“国标”来了！
一份即将出台的政策，一场罗永浩与西贝的激烈争论，正悄然改变中国餐饮行业的游戏规则。 近日有消息称，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准
推广餐饮环节透明主管部门须加大监管力度！
近日，媒体人罗永浩与西贝关于预制菜的讨论受到消费者关注，公众围绕什么是预制菜、消费者对预制菜的知情权等问题展开广泛讨论。 “预制菜”这个事
连锁餐饮老板站队西贝背后：菜品预加工渐成趋势效率、口味、成本如何平衡
当西贝深陷 “中央厨房预制加工是否属于预制菜” 的舆论风波时，不少餐饮同行则在发声力挺。这背后，是连锁餐饮行业在效率、味道、成本间进行的平衡考量。
2025-09-16
看丹观察丨西贝致歉8道菜将改现做！网友：吃不吃预制菜让我自己选
主动倾听广大消费者的心声，真诚地重视消费者的体验，是颠扑不破的商业密码。 近日，连锁餐饮集团西贝陷入预制菜舆论风波，引发公众对餐饮行业菜品
12亿人都在吃日本人为何不反对预制菜？
比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：
河南一地预制菜园区加速改名
伴随着罗永浩与西贝创始人贾国龙之间的“预制菜”之争愈演愈烈，曾经一度红火又迅速沉寂的预制菜，再次进入公众的视野。 近日，第一财经在河南某地
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