作者:小编 日期:2026-03-12 16:41:54 点击数:
速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于摄氏零下十八度以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原来品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时具有美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处。
4、调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。
1、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷柜冷冻室,须在包装外加个塑料袋,并扎紧袋口,以免产品干燥或油脂氧化。
4、不要将已解冻过的食品再次放入冷柜进行冷冻,因为那样食品品质定不如前。
5、每次采购都要在最后才取速冻食品,以免离开冰柜时间过长,一般户外保存时间在1小时左右,使用保温袋则可保存4小时左右。
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