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2025-09-17
推广餐饮环节透明主管部门须加大监管力度！
近日，媒体人罗永浩与西贝关于预制菜的讨论受到消费者关注，公众围绕什么是预制菜、消费者对预制菜的知情权等问题展开广泛讨论。 “预制菜”这个事
连锁餐饮老板站队西贝背后：菜品预加工渐成趋势效率、口味、成本如何平衡
当西贝深陷 “中央厨房预制加工是否属于预制菜” 的舆论风波时，不少餐饮同行则在发声力挺。这背后，是连锁餐饮行业在效率、味道、成本间进行的平衡考量。
2025-09-16
看丹观察丨西贝致歉8道菜将改现做！网友：吃不吃预制菜让我自己选
主动倾听广大消费者的心声，真诚地重视消费者的体验，是颠扑不破的商业密码。 近日，连锁餐饮集团西贝陷入预制菜舆论风波，引发公众对餐饮行业菜品
12亿人都在吃日本人为何不反对预制菜？
比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：
河南一地预制菜园区加速改名
伴随着罗永浩与西贝创始人贾国龙之间的“预制菜”之争愈演愈烈，曾经一度红火又迅速沉寂的预制菜，再次进入公众的视野。 近日，第一财经在河南某地
罗永浩vs西贝围绕“预制菜”的这一出大戏还有几个回合？
9月15日13:30，@西贝XIBEI官方微博 发布致歉信！表示将“就顾客关心的问题进行逐一改善”并“欢迎顾客继续提出改善意见”。 胖东来
预制菜食品安全标准即将发布！相关板块集体躁动
近日，有关西贝的话题频上热搜，预制菜成为讨论焦点。据财联社报道，国家卫健委主导的《预制菜 关于预制菜的定义与范围，2024年3月市场监管总
2025-09-15
到底什么才是预制菜？六部门曾发文明确
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