作者：小编 日期：2026-03-09 04:13:43 点击数：
核心提示：挪威海产局（NSC）最新数据显示，2026年2月挪威真鳕出口规模明显下降，鲜品出口量降至17年来同期最低水平。尽管部分产品价格仍保持较高水平，但整体出口节奏明显放缓，行业正面临原料竞争加剧与需求变化的双重压力。……（世界食品网-）
挪威海产局（NSC）最新数据显示，2026年2月挪威真鳕出口规模明显下降，鲜品出口量降至17年来同期最低水平。尽管部分产品价格仍保持较高水平，但整体出口节奏明显放缓，行业正面临原料竞争加剧与需求变化的双重压力。冰鲜真鳕出口量创多年新低
今年2月，挪威冰鲜线%。这是自2009年以来，挪威2月冰鲜真鳕出口量最低的一次。
若以平均价格计算，当月出口均价约为98挪威克朗/公斤。数量的大幅收缩与市场对原料的争夺密切相关。随着养殖真鳕产量提升，加工企业与出口商在原料采购方面面临更强竞争。
从市场结构看，丹麦、荷兰和西班牙是2月冰鲜真鳕的前三大出口目的地。西班牙市场价格近期处于高位，消费需求明显减弱，这种变化正在影响整个欧洲市场的采购节奏。
挪威渔业管理机构数据显示，2月鲜真鳕登陆量也处于近年低位，是2013年以来同期最低之一。原料供应减少，使得加工企业对可用鱼源的竞争更加激烈。
冷冻真鳕出口同样出现明显下滑。2月挪威冷冻线亿挪威克朗。与去年同期相比，出口额下降约65%，出口量减少约60%。
在主要市场方面，越南、英国和立陶宛位列前三。中国已连续第二个月成为挪威冷冻真鳕的第二大出口市场，这一变化与近年来贸易结构调整有关。
中国市场需求持续增长，部分抵消了美国市场需求减弱带来的影响。过去几年，美国市场对白鱼类产品的消费增长较为有限，亚洲市场的作用正在提升。
在传统加工产品方面，挪威干鳕（clipfish）出口量为4,423吨，同比增长10%；出口额为6.13亿挪威克朗，同比增长7%。葡萄牙仍是最大的消费市场，占据绝对份额。
受巴西国内价格下滑影响，巴西市场需求有所减弱。多米尼加共和国和刚果（金）则成为增长较快的市场。
盐渍鳕鱼（saltfish）出口量为349吨，同比下降17%；出口额为8,900万挪威克朗，同比减少10%。希腊是最大的市场，其次是葡萄牙。
在干制产品中，挪威特色的“skrei”风干产品出口也出现回落。2月出口约304吨，出口额约7,800万挪威克朗，数量和价值均低于去年同期。
随着欧洲消费节奏变化以及原料供应波动，挪威真鳕各类产品出口结构正在发生调整。鲜品和冷冻品出口收缩，传统加工产品则依靠南欧与新兴市场维持需求规模。
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