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“黑土优品”之伊春蓝莓

作者:小编 日期:2025-12-15 22:41:31 点击数: 

  伊春地处祖国北疆,小兴安岭纵贯全境,素有“中国林都”“红松故乡”“天然氧吧”的美誉,自然环境得天独厚。近年来,伊春充分发挥自身环境优势,大力加强伊春蓝莓的宣传推广,不断丰富品牌文化内涵,积极推动伊春蓝莓产业蓬勃发展。

  伊春是中国野生蓝莓原产地之一,伊春野生蓝莓在冻土层中生长,抗寒能力极强。其果实圆润饱满、色泽鲜艳,口感酸甜适中,富含花青素等抗氧化物质,鲜果中花色苷含量高达137mg/100g,具备保护视力、延缓衰老等功效。

  野生蓝莓资源主要分布在北部的友好区、丰林县、汤旺县和嘉荫县,这4个产区野生蓝莓集中分布面积为2.4万公顷,产量占全市总产量的75%以上。此外,乌翠区、伊美区、金林区也有少量分布,年实际采集量约为2000吨。伊春拥有20余家蓝莓加工企业,开发出蓝莓酒、果汁、果干、果酱等丰富产品。2012年,“伊春蓝莓”获地理标志保护产品认证,品牌之路不断前进。

  伊春蓝莓以野生蓝莓加工为主,人工种植蓝莓以鲜食为辅,科学确定区域分工,构建专业化产业布局。积极引入先进生产技术,对农业机械、生产设备等进行升级改造,大力提升蓝莓基地标准化生产水平;优化冷冻、冷藏、冷链运输等保鲜设施设备,为蓝莓产业的发展筑牢硬件基础,推动伊春小浆果产业向规模化、产业化迈进。

  伊春市高度重视蓝莓质量标准体系建设,通过对大量的科学实验和生产实践总结,紧密结合本地生产实际,参与制定了中华人民共和国蓝莓酒国家标准、黑龙江省蓝莓日光温室栽培技术规程、蓝莓育苗技术规程、露地蓝莓生产技术规程、盆栽蓝莓生产技术规程等一系列国家和地方标准。这些标准的制定与实施,不仅引领了全国蓝莓产业的规范性发展,更有力地提升了伊春蓝莓的生产水平,统一了标准化生产管理,为提升蓝莓生产质量、促进产业可持续发展提供了坚实保障。

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  一是以园区为承载、以项目为带动,加快蓝莓企业建设。全市蓝莓深加工企业20余家,其中国家级、省级重点龙头企业各1家;二是不断提高蓝莓加工能力,降低加工损失率,现年加工原料量可达5000吨;三是技术装备快速升级,推进生产流程“机器换人”。伊春汇源佳伊饮品有限公司从意大利引进的全亚洲最先进的浆果现代化饮品生产线万吨;四是蓝莓产品创新应用。目前已形成蓝莓冻干粉、固体蓝莓花青素等7大系列160个品种;五是逐步提高基地采收能力。黑龙江越橘庄园、伊春忠芝先后建立了蓝莓采收基地,利用低温分级采收手段提高果实利用率。

  一是冷链物流迅猛发展,为确保伊春蓝莓“鲜”达全国,蓝莓鲜果通过“顺丰专线”即采即送,施行“三层防护包装”标准化方案,全程0-4℃的精准温控,最大程度锁住鲜度;二是全力创新营销模式。线下建立了销售专柜和销售网点,目前已在全国20多个省(市)、自治区建立旗舰店、专卖店、经销点、代销点1800余处。线上利用淘宝天猫等电子商务平台、抖音快手等新兴直播平台发展电子商务。通过组合拳接续发力,实现伊春蓝莓销售、合作双丰收,使伊春成为全国重要的蓝莓销售市场和集散地。

  伊春蓝莓注重品牌形象塑造,设计了独具特色的品牌标识和包装,突出地域特色与营养价值。通过多种渠道传播推广:一是积极参加国内外农产品展会,如中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会等,在展会上进行产品展示、品尝和宣传资料发放,吸引国内外客商关注。二是加大宣传力度,利用高速路广告牌、蓝莓宣传视频、蓝莓宣传画册、蓝莓文创产品等多种形式,向全国展示伊春蓝莓。三是举办丰富多彩的节庆活动,连续多年举办友好蓝莓文化节,开展蓝莓采摘体验、美食大赛、产业发展论坛等活动,吸引大量游客和客商,提升品牌知名度与美誉度。

  长期以来,伊春市立足蓝莓产业资源优势,以“品质筑基、品牌赋能”为核心,精心谋划品牌建设战略,推动伊春蓝莓品牌价值实现跨越式增长。从2015年的5.87亿元攀升至2024年的18.35亿元,9年间增长超2倍,年均复合增长率达13.2%,伊春蓝莓在市场上的认可度和竞争力不断提高;更让其成为伊春市极具价值的品牌资产。从地方经济支撑作用来看,伊春蓝莓品牌价值的提升直接带动了产业链发展。截至2024年,全市蓝莓深加工企业20余家,开发出冻果、果酱、蓝莓蛋白肽饮等20余种产品,品牌效应还吸引了冷链物流、包装设计、旅游采摘等关联产业入驻,形成“种植-加工-销售-文旅”融合的产业生态,为地方经济发展注入强劲动力。

  伊春蓝莓的品牌影响力已从区域走向全国、迈向国际,实现国内外市场“双开花”。在国内市场布局上,销售网络从传统的东北、环渤海核心区,逐步向消费潜力巨大的长三角、西北、西南地区渗透。国际市场拓展方面,伊春蓝莓凭借过硬品质获得多个国家市场准入认证,目前已远销美国、俄罗斯、韩国、日本等12个国家和地区。为进一步扩大品牌影响力,伊春市积极组织蓝莓企业“走出去”,参与各类高规格农产品展会。2024年,组织企业参加哈洽会、糖酒会、农交会、绿博会等重点展会,累计接待采购商超3000人次,实现现场销售额6000万元,进一步提升了品牌在全国市场的知名度和美誉度。

  伊春蓝莓屡获殊荣。2019年,入围黑龙江省地理标志农产品保护提升工程项目、获评黑龙江省十大农产品区域公用品牌;2020年伊春市“鑫野”商标获得首个“伊春老字号”称号,北极钺洋生物科技有限公司基地和黑龙江伊蓝生物科技有限公司基地被授予伊春市双标融合发展示范基地称号,2024年,伊春蓝莓”被纳入国家“2024年第一批农耕农品记忆索引名录”,入选“中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌”、“纳入“全国名特优新农产品”名录。2025年,友好蓝莓产业园区被授予“黑龙江省寒地浆果产业综合技术示范园”称号。伊春蓝莓已然成为祖国林都的又一张靓丽的名片。

  从“林间精灵”到“产业明珠”,伊春蓝莓品牌发展历程宛如一部教科书,给予我们深刻启示。坚守品质是根基,持续创新是动力,积极拓展市场是路径。未来,伊春将持续加强蓝莓的保护与利用,推动伊春蓝莓产业与旅游、康养、研学等领域深度融合,奋力绘就“蓝莓之都”的壮美画卷。

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