作者:小编 日期:2025-11-08 14:37:38 点击数:
中国速冻食品行业已进入一个结构性转型与持续增长并行的关键阶段。在“懒人经济”、家庭小型化、餐饮连锁化以及预制菜兴起的共同推动下,行业展现出强劲韧性。据报告估算,2024年市场规模已接近6700亿元人民币,未来五年预计将保持8%-10%的年均复合增长。
“清洁标签”成为标配,功能化产品(如健身餐、儿童食品)与场景化产品(如空气炸锅系列)将成新增长点。
速冻技术与预制菜结合,推动B端“大单品”与C端“爆款”频出,成为行业最大增长极。
B端更注重供应链服务与定制化能力;C端则强化品牌情感链接与场景营销,企业需“两条腿走路”。
自动化生产、数字工厂、智慧冷链与全程可追溯系统将成为企业降本增效与保障食品安全的核心手段。
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