对于普通消费者来江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 说，速冻食品的出现，大大节省了用于准备食物的时间，在定 程度上从繁重的家务中解脱出来，其方便快捷的特点适应了现 代人快节奏的生活。

　　由中国食品科学技术学会主办的中国冷冻冷藏食品与市场 发展研讨会多次提出，速冻食品行业要适应入世后的各种挑战， 首先要做到以大对大而大并非专指企业的规模，更重要 的是要从各方面能与国际市场接轨，符合国际的操作规范。

　　而大 型速冻食品企业必须高度重视技术和人才，并拥有较多的技术储 备，树立品牌形象和企业形象，才能适应不断变化的市场需求而 长期立于不败之地。

　　近年我国农副产 品产量持续大幅度增长，急需进步的深加工，以提高其转化率 和附加值，为农民增收农村经济发展提供发展空间。

　　但目前我 国的粮食等农产品利用率较之发达国家相比还非常低，多以原粮 形式消耗，造成极大的资源浪费。

　　因此，急需扩大和提高我国的 农产品加工和食品加工能力，提高其档次和水平。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 其次，加入后，我国农业面临严峻挑战，成为受冲击最 大的产业。

　　同时，先进国家依据良好的食品加工业水平，大量向 我国输入粮食成品，冲击国内相关产业的市场。

　　因此，为了应对 入世后农业和食品工业发展的需要，速冻食品加工业作为农副产 品加工的重要途径之，使中国从农产品资源大国转变为食品出 口大国。

　　但比较国外的食品加工和出口标准，我们还有很大差距， 需进步加强科研和开发能力，尽快达到对盟及对日出口标准， 打入国际市场。

　　因此，本项目要在开拓国内市场的同时全力开拓 国际市场，依靠出口，迅速做大做强规模，不断提高产品质量。

　　由此可知，速冻食品工业的发展是我国人民生活提高的要 求，是农村经济发展实现农业产业化的需要，具备广阔的发展 前景。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 第三章建设条件 项目区概况 该项目建设区位于扬州市北部，国家级特色经济技术园区。

　　东临京沪高速，西依京杭大运河，即将建成的淮江铁路傍城而过， 交通方便，地理位置非常优越。

　　该区域的气象水文地形地质等条件，根据高邮市历年 来的资料以及世纪勘探得出如下数据 气温年平均气温 湿度年平均相对湿度 风年平均风速 风向长年主导风为东南风 雨年平均降雨量 具有气候温和雨量充沛四季分明日光充足无霜期长 等特点。

　　二项目实施的有利条件江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 江苏省政府对农业的发展制定了专项支持政策，高邮城南经 济新区作为国家级特色经济新区，现已建成海峡两岸扬州农 业合作试验区高邮水产水禽产业园和江苏省现代农业示范园 区，享受并得到了江苏省政府许多优惠政策的支持。

　　目前，绿色食品产业是园区重点发展的特色产业集群，红太 阳食品金宏食品秦邮蛋品湖宝水产通威饲料等批龙头 企业。

　　红太阳商标获得了中国名牌农产品称号，秦邮 商标获得省著名商标，另获有机食品个绿色食品个。

　　高邮是个传统农业大市，食品加工产业经过多年的发展， 已具有定的产业化基础，但大多是生产技术落后的加工小企 业，真正具有自主创新技术的食品加工规模企业较少，特别是速 冻食品开发还是片空白。

　　本项目的发展必将提高高邮及周边地 区优质小麦及各类农副产品的附加值，带动农民致富。

　　区域交通便利，江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 具有很强的交通运输优势，在市场中也具有独特的产品辐射区域 优势。

　　但比较国外的食品加工和出口标准，我们还有很大差距， 需进步加强科研和开发能力，尽快达到对盟及对日出口标准， 打入国际市场。

　　因此，本项目要在开拓国内市场的同时全力开拓 国际市场，依靠出口，迅速做大做强规模，不断提高产品质量。

　　由此可知，速冻食品工业的发展是我国人民生活提高的要 求，是农村经济发展实现农业产业化的需要，具备广阔的发展 前景。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 第三章建设条件 项目区概况 该项目建设区位于扬州市北部，国家级特色经济技术园区。

　　东临京沪高速，西依京杭大运河，即将建成的淮江铁路傍城而过， 交通方便，地理位置非常优越。

　　该区域的气象水文地形地质等条件，根据高邮市历年 来的资料以及世纪勘探得出如下数据 气温年平均气温 湿度年平均相对湿度 风年平均风速 风向长年主导风为东南风 雨年平均降雨量 具有气候温和雨量充沛四季分明日光充足无霜期长 等特点。

　　二项目实施的有利条件江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 江苏省政府对农业的发展制定了专项支持政策，高邮城南经 济新区作为国家级特色经济新区，现已建成海峡两岸扬州农 业合作试验区高邮水产水禽产业园和江苏省现代农业示范园 区，享受并得到了江苏省政府许多优惠政策的支持。

　　目前，绿色食品产业是园区重点发展的特色产业集群，红太 阳食品金宏食品秦邮蛋品湖宝水产通威饲料等批龙头 企业。

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　　区域交通便利，江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 具有很强的交通运输优势，在市场中也具有独特的产品辐射区域 优势。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 第四章项目建设方案 建设任务和规模 规模拟建成年生产能力吨速冻食品生产线。

　　期限年 建设内容新建生产车间及附属用房建筑面积平方米， 购进国际最先进水平的速冻食品生产设备，总投资万元人 民币。

　　二生产技术方案和工艺流程 该项目采用传统的生产工艺和当前最先进生产技术生产速冻食 品。

　　速冻水饺工艺流程 产品调制成型冷却速冻包装产品 其它速冻食品工艺和此类似，就不再详解。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 第五章投资估算与资金筹措 投资估算 本项目投资估算包括生产用地征购，生产厂房建设，辅助设 施建设，生产线的购置安装调试，人员工资及其他管理费用， 总投资万元。

　　投资估算表编制方法及依据 建筑工程含设备基础费 新建建筑物根据其结构形式及特点，参考同类工程造价指标 和当地造价水平估算。

　　设备运杂费运杂费按原机械工业部颁布的机械工业建设 项目概算编制办法及各项概算指标规定的计算办法及费率计 算。

　　设备运杂费设备原价设备运杂费率江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 国内设备运杂费率按设备原价的。

　　安装工程费设备安装费按原机械工业部颁布的机械工业 建设项目概算编制办法及各项概算指标规定的计算办法及费用 计算。

　　勘察设计费根据工程勘察设计收费标准国家计委 建设部编，年修订本按工程费用的计算。

　　二投资构成 流动资金 按分类详细估算法估算，本项目正常年流动资金万元江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 其中铺底流动资金万元。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 第六章农业产业化经营与农民增收效果评价 该项目的实施将新增速冻食品吨年，新增加工转化 面粉吨及其它大量的农副产品，通过对农副产品的加工出 口，在带动农业产业化及相关产业发展的同时，为农民增加了收 入。

　　江苏省高邮市食品加工产业招商分局编制 第七章项目组织与管理 坚持加强领导健全组织的原则，切实加强对项目的监 管和组织，确保项目顺利实施，其组织机构如下 项目建设领导小组项目管理办公室销售部供应 部生产部质检部研发部基地办基地办农户 第章总论 项目提要 项目名称 速冻食品生产基地建设 建设性质 新建 建设地

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