作者：小编 日期：2026-04-10 18:03:25 点击数：
於回顾年度内，冷冻海产食品的营业额约达人民币327,333,000元（二零零六年：约人民币292,816,000元），占本集团总营业额约44%（二零零六年：约54%），较二零零六年上升约12%。受惠於本集团产品的上乘品质，本集团不但不负市场所望，更赢得客户的长期信任。其可见於贝类产品销售的增长保持稳定。此外，本集团的租赁饲养场基地能保证原材料价格稳定，从而满足其生产需要。本集团已加快销售价的议价过程以减轻率波动的冲击。
於回顾年度内，本集团继续把若干仍有价格上调空间的特定贝类产品类别的销售价调高。此举为本集团带来更高的营业额及高消费阶层市场占有率。有赖北太平洋鱿鱼充足而可靠的供应以及其稳定的成本，本集团的北太平洋鱿鱼系列产品的销售录得约600吨。本集团深信北太平洋鱿鱼系列产品将成为本集团未来溢利的主要动力之一。
来自冷冻功能食品的营业额约为人民币375,816,000元（二零零六年：约人民币236,180,000元），占本集团总营业额约51%（二零零六年：约43%），较二零零六年激增约59%。於回顾年度内，生产线获升级以及烤鳗生产量由每小时750千克增加至每小时900千克。飞鱼子产品的持续改善令本集团可提升其销售价。俄罗斯的文化节更进一步推广中俄贸易关系，并为本集团作好准备，把握进军俄罗斯市场的重大商机。就此而言，飞鱼子产品录得额外100吨销售量。
烤鳗生产链的严格品质监控获得消费者认同。其胜於预期的业绩可见於约人民币66,131,000元的营业额，占本集团总营业额约9%。年度销售订单於二零零七年上半年已达致，惟其销售订单於下半年持续增加至约300吨。烤鳗产品的正面动力亦促进传统鳗鱼产品销售激增。
於回顾年度内，来自调理即食食品的营业额约为人民币34,182,000元（二零零六年：约人民币16,743,000元），占本集团总营业额约5%（二零零六年：约3%），较二零零六年大幅增加约104%。本集团的四种吞拿鱼产品已於二零零七年初取得KosherCertification认证。由於吞拿鱼产品的上乘品质及不同的即食烹饪法，故其於日本及美国市场越趋流行。吞拿鱼产品於日本及美国市场的平均销售量分别为20吨及50吨，本地市场需求亦不断攀升。
「优百」专卖店售卖多款不同的健康及便利的食品。该市场销售策略吻合消费者对健康食品的需求。专卖店定期推出新产品系列以抓紧客户的喜好。於二零零七年下半年，「优百」专卖店亦推出不同调味品的组合，使客户能够选用我们的产品自行烹调多样不同的菜色。此外，本集团定期举办市场销售及推广活动，例如举行烹饪比赛，从而在本地社区提高本集团专卖店及自家品牌的受欢迎度。
本集团不断竭力监控成本。首先，本集团可就此扩大生产规模及产品销售。其次，本集团可就此提高若干有较高定价能力的产品的产量。为维持边际溢利，本集团不但提升若干产品的包装以提高销售价格，更改善生产技术以提高所有生产程序的效率。就生产技术而言，本集团亦保持与英国食物研究所及福建农林大学合作，因而改善高温调理即食食品的加工技术及减低生产成本。此外，本集团通常与客户就保证率波幅协议有利的销售价。
食物品质及安全乃重要的根源，有见及此，本集团已提升从采购、生产及付运的各项品质监控措施。此外，本集团最先进的实验室中心已进一步确保其卓越品质及安全的监控。福建市政府授予若干优惠政策，例如提供津贴及指定基金以支持本集团的发展。
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