作者：小编 日期：2026-04-03 20:54:11 点击数：
2025年5月20日-22日，第二届中国冷冻冷藏食品博览会（厦门）& 第十三届中国火锅料节将在厦门国际会展中心盛大举行。这不仅是一场关于味蕾探索的奇妙之旅，更是火锅食材行业交流与合作的璀璨舞台。
本次博览会吸引了安井、佳士博、源香、澎澎、兴威、升隆、致和全、齐汇、珍和稻夫、天发、晓进、勇仁、汉普、康贝特、德立、永同亨、华邦、金荣泰、洁晶、兰辉等众多知名品牌参展，覆盖全产业链核心领域，包括：
火锅食材及涮品：牛羊肉卷、海鲜类、鱼糜及肉糜制品、丸滑制品、菌菇、毛肚、百叶、黄喉、鸭肠、鸭血、蔬菜、豆制品等 。
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、油炸食品、预制食材、果蔬制品、烧烤制品等。
相关设备：中央厨房、烹饪设备、食品包装设备、食品加工设备、冷冻设备等。
中国火锅料产业发展高峰论坛：汇聚行业专家及龙头企业主要负责人，共同探讨技术创新与市场趋势；
本届博览会预计吸引超40000+专业观众，覆盖全国经销商、餐饮连锁企业、电商平台及投资机构。观众可享受：
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