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【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）

作者：小编　日期：2025-08-07 01:37:58　点击数：　

　　：预制菜行业上市公司营业收入;预制菜行业上市公司布局;预制菜行业上市公司预制菜业务毛利率;预制菜行业上市公司预制菜业务营业收入

　　从预制菜行业上市公司成立时间可以看出，普遍集中在1992至2005年，成立时间普遍较早，反映出成长为传统食品制造行业龙头企业，需要较长时间的积累;而注册资本普遍不高。从营收规模上看，双汇发展、光明肉业、益客食品和安井食品营收规模较大，年收入在百亿元以上，从市值上看，双汇发展遥遥领先，截至2025年4月22日，市值规模近千亿元，安井食品和三全食品公司市值也在百亿元以上;从营收增速上看，2024年预制菜上市公司营收大多遭遇下滑，营收实现增长的也均不超过10个百分点，净利润规模也普遍不高，反映出近期行业增长遇到一定阻碍。

【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）(图1)

【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）(图2)

　　从区域分布上看，预制菜上市公司主要集中在山东、河南、江苏等地，这些地区预制菜行业发展具备区位优势，不仅农业产业发达，人口密集、交通运输便利也为预制菜市场提供广阔的发展空间。

【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）(图3)

　　预制菜产业的上市公司中，双汇发展、安井食品的预制菜产业规模较大，年营收规模核算在百亿元以上，春雪食品、国联水产、光明肉业等上市公司营收规模也处于行业较为领先的位置;从营收增速上看，2024年行业营收普遍出现下降的情况，但2024上半年，安井食品的速冻调制食品、菜肴食品业务实现13.04%的同比增长，煌上煌的屠宰加工收入全年更是实现50%以上的增速。整体来看，预制菜行业在不断发展的同时，各企业间的竞争也日益激烈，业绩表现差异较大，部分企业实现了增长，而较多上市企业面临一定的经营压力。

【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）(图4)

　　从上市公司预制菜业务的盈利水平上看，预制菜行业上市公司预制菜业务毛利率差异显著。广州酒家以26.08%的毛利率位居首位，千味央厨、味知音、安井食品和金字火腿的预制菜业务毛利率也在20%以上，表明其在预制菜业务上具有较强的盈利能力;而益客食品的熟食业务毛利率仅为2.21%，得利斯、双塔食品和春雪食品的业务毛利率均不足10%，盈利能力相对较弱。

【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）(图5)

　　从海外布局上看，预制菜行业上市公司中三全食品海外业务规模最大，2024年全年营收规模达94.23亿元，海外业务营收占比高达42.86%，反映该公司在预制菜出海业务中走在行业前列;其次出海业务规模最大的企业为国联水产和双塔食品，2024上半年海外营收分别为11.27亿元和4.98亿元，海外营收在总收入中占比同样在50%以上，反映这些公司重视对海外市场的扩展。从营收增速上看，惠发食品在2024年海外营收约700万元，但增速同比增长118.98%，海外业务扩张迅速;此外，2024上半年，安井食品和海欣食品的海外业务同比也在30%以上。

【全网最全】2025年预制菜产业上市公司全方位对比（附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等）(图6)

　　中国预制菜产业上市公司在预制菜业务规划方面各有侧重，呈现出多元化的发展格局。国联水产聚焦大单品战略，优化产品结构，提升产能利用率和产品品质，在水产类预制菜市场影响力不断增强;春雪食品积极拓展海外市场，借助新工厂认证和汇率优势，加大欧洲和东南亚市场开发，预制菜出口业绩显著;双汇发展扎根肉类主业，深挖产业链潜力，推动产业协同共进，增强综合竞争力;光明肉业加速肉业板块协同发展，培育大单品销售，深化分销体系建设，发展线上业务，推动产业链一体化强链补链延链;三全食品贯彻新发展理念，以创新为突破口，强化消费者洞察，优化渠道结构，推进数字化建设，提升企业竞争力;广州酒家加大市场调研，;培育预制菜肴项目，围绕特定场景打造产品。

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　　各公司在产品创新、市场拓展、渠道优化、产业链协同等方面积极布局，以适应市场变化和消费者需求，推动预制菜业务的高质量发展。

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