作者：小编 日期：2025-07-30 21:55:01 点击数：
7月29日，“产业链上的山东好品牌”潍坊市食品加工产业记者见面会在得利斯集团总部举行。在这场聚焦潍坊食品产业实力的见面会上，山东惠发食品股份有限公司凭借在健康食材供应链领域的深耕与创新，成为潍坊食品加工产业高质量发展的又一典型代表。
作为一家扎根潍坊的综合性食品企业，惠发食品自2005年2月成立以来，便以“扬大国味道，做现代生活美食行家”为目标，不断拓展业务边界。如今，公司已发展成为集研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的行业中坚力量。
“近年来，公司以打造线上线下一体化、国内国际融合发展的健康食材产业链、供应链平台为核心，分团餐供应链和民族食品产业链两大链条，构建起国内国际一体化的产业系统，覆盖原料采购、生产加工、渠道分销和终端服务，形成了从健康食材到健康食品，从健康饮食到健康管理的全方位服务。”山东惠发食品股份有限公司常务副总经理臧方运介绍。
在企业发展的历程中，收获了诸多认可，先后荣获“国家安全生产标准化一级企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉称号，这些荣誉的背后，是企业在科研领域的持续投入——组建并成立博士后工作站、山东省省级企业技术中心、山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心、海洋功能性速冻调理食品国家地方联合工程研究中心等科研机构，为产品创新与品质提升提供了坚实的技术支撑。
依托强大的科研实力与健康食材产业链平台，惠发食品通过整合从源头到餐桌的全产业链资源，已成功研发生产出调理系列、油炸系列、肠系列、轻食系列、民族特色食品等上千款产品。这些产品不仅广泛服务于团餐、快餐、连锁餐饮等多个渠道，更助力企业成功孵化出多个深受消费者喜爱的餐饮品牌，实现了从健康食材供应到终端餐饮服务的全链条价值延伸。
在技术创新与标准化建设的道路上，惠发食品同样走在行业前列。目前已累计申请专利260多项，先后参与起草编制《速冻调制食品》《速冻食品物流规范》等10余项国家、行业标准，尤其在2019年，主导发布了全国首个《预制包装菜肴》团体标准，为行业的规范化、标准化发展提供了重要蓝本。
如今，惠发食品的产品已覆盖全国各个城市，销售渠道涵盖流通、商超、餐饮、电商、新零售、民族特色食品等多个领域，并且正逐步向海外市场拓展，让“山东好品”的影响力跨越国界。
“作为扎根齐鲁大地的食品企业，惠发食品近二十年来的高质量发展，始终离不开山东这片沃土提供的产业优势与创新活力。”臧方运介绍，未来，公司将继续在产品研发、健康食材供应链建设、餐饮品牌孵化等领域持续突破，推动传统食品现代化转型，让更多安全、健康、便捷的食品走进国民生活。
近年来，潍坊市孕育了一批像惠发食品这样的龙头企业。作为全国重要的食品加工产业基地，潍坊素有“菜篮子”“肉案子”“果盘子”之称。近年来，潍坊市委、市政府把食品加工产业作为拓展创新“三个模式”的重要抓手，狠抓数转智改、供需对接、服务帮扶、品牌培育，食品产业实现稳中有进、进中提质。2024年，全市规模以上食品企业582家，实现营业收入近1800亿元。全市已初步形成以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主，调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅，门类齐全的产业体系。现有国家级农业产业龙头企业食品类11家，省级以上制造业单项冠军企业4家，上市企业5家，培育了得利斯、诸城外贸、惠发食品、佳仕博等龙头企业。
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